Fissurenkaries ist in der Zahnmedizin auch unter dem Namen Grübchenkaries bekannt. Es handelt sich dabei um eine spezielle Kariesform, die die Furchen der Zähne befällt. Als Fissuren werden kleine Rillen oder Grübchen in den Kauflächen der Backenzähne. Häufig tritt die Karies hier unmittelbar in den ersten Jahren nach dem Zahndurchbruch auf. Der Zahnschmelz ist dabei augenscheinlich noch in Ordnung, das darunter liegende Zahnbein kann hingegen bereits Defekte aufweisen. Da Fissuren oft tief und sehr schmal sind, ist häufig eine effektive Reinigung unmöglich.
